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中医天地人

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关于我

曾在国内获中医学硕士学位, 从事临床及科研工作多年。来美后获东方医学博士学位, 执教于美国传统中医学院。持有加州及全美针灸、中药资格证书,并开设针灸中药治疗中心。参加编写著作:《临床中医内科学》、《中国基本中成药》、《中华临床药膳食疗学》、《中医治疗痛证》、《千方千药》、《应激综合征与中医证候》等, 获多项科研成果奖。

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食物防病抗衰老  

2008-03-30 09:28:46|  分类: 药膳食疗 |  标签: |举报 |字号 订阅

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近期美国《健康》杂志报道以下三种食物具有抗衰老的功效:

1)吃草莓对心脏有利

血管发炎及硬化与人体衰老相关,也是导致心脏病发作的主要原因。哈佛大学研究发现,每周吃两次或多次草莓,可帮助减少因炎症所致心血管堵塞的机会,并可软化血管。

 

2)常吃橄榄油可长寿

最新研究显示,具有抗氧化作用的纯天然橄榄油可预防和抵抗脑细胞的损伤。研究同时表明,女性如果食用地中海饮食(一种减肥配餐)并配食橄榄油,可减少20%的死亡危险。

 

3)迷迭香有健脑功效

迷迭香(Rosemary)属灌木科,叶子窄小,其气味芳香,常用于烹调。这种草药含有鼠尾草酸(carnosic acid),美国及日本研究显示该酸具有保护大脑防止脑损伤,预防中风和早老性痴呆的作用。

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